教学研究

电子商务专业师生赴乐山飘香餐饮管理有限公司开展调研


2022年4月21日,21级电子商务专业学生在专业负责人刘耀老师带领下和专业教师王智颖一起前往乐山飘香餐饮管理有限公司开展专业实训调研。乐山飘香餐饮公司成立于2014年11月11日经营范围包括餐饮管理、企业管理、会议及展览服务、企业营销策划。

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在乐山飘香餐饮管理有限公司负责人的带领下,学生全面了解飘香餐饮部分产品的制作工艺与流程以及产品电子商务部分,包括淘宝、京东网店的后台,网店上架、营销,抖音小店、短视频拍摄流程等。飘香餐饮管理公司的日常电商工作部分内容,与学生专业课程设置基本相一致。通过该实践教学,更能直观、系统的帮助同学们认识商品从生产、加工到上架营销以及后期配送到顾客手里的全流程,从而解决理论到实践环节的主要问题。

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参观过程中,学生就各类电商问题积极提问,负责人耐心为学生逐一答疑解惑,并通过引导专业的工作人员进行网店实际演练,帮助学生更好的了解网店运营知识。随后,刘耀老师就更多的与专业实训问题与企业负责人展开深入细致的交流,为确定后期合作事项奠定基础。